요리 처음 하는 오느리입니다.
오늘은 초간단 노버터 초코칩 쿠키 레시피를 소개합니다.
재료 믹싱 5분 + 굽기 12분 = 약 20분 안에 만들 수 있는 초간단 레시피입니다.
미국 마켓에서 파는 듯한 느낌의 쫀득한 쿠키입니다. 초코칩 외에도 다른 재료를 사용해도 좋습니다.
20분 노버터 초코칩 쿠키
약 10개 분량
박력분 145g
소금 2g
향없는 식용유 80g
백설탕 70g
황설탕 50g
계란 1개바닐라 에센스 5g
초코칩 125g
식용유는 향이 없는 것을 꼭 사용해 주세요.오븐 예열 190도 중요합니다.
자세한 과정은 영상에서 확인 부탁드립니다.
* 오븐 190도 10분 예열하고 시작하면 좋습니다.
먼저 박력분(또는 중력분) 145g을 준비합니다. 저는 박력분을 사용했습니다.
소금 2g을 넣고 잘 섞어줍니다.
식용유 80g을 준비합니다.
백설탕 70g과 황설탕 50을 넣어줍니다.
계란 1개, 바닐라 에센스 5g 초코칩 125g 넣고 또 섞어줍니다.
다 섞어준 다음에 이제 아까 준비한 박력분을 넣습니다.
박력분이랑 같이 섞어주면 이제 준비 다 끝났습니다. 동글동글 말아서 오븐에 넣을 준비를 합니다.
이제 오븐에 넣고 12분 돌려준 다음에, 꺼내서 10분 식혀준 다음 맛있게 먹으면 됩니다.
하루 이상 넘길 것 같으면 냉장 보관해 주시면 됩니다.
냉장 보관했다가 먹어도 쫀득하면서 맛있습니다.
지금 레시피 하나면 재료를 바꿔가면서 매번 새로운 쿠키를 만들 수 있습니다.
견과류도 넣고 다 때려 넣고 노버터 쿠키 만들어 보세요.
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